Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 19.06.2026 Profil sensoryczny: śliwka, czerwone jabłko, jeżyna, czarna porzeczka Obróbka: anaerobic natural
Cena: 37.00
Więcej o produkcie
element. – Kostaryka Solis Y Cordero to jednorodna kawa specialty z Kostaryki, wyprodukowana przez Ivana Solisa. Lot składa się z odmiany hybrydowej F1, charakteryzującej się wysoką odpornością na patogeny oraz bogatym profilem kwasowym. Ziarna zostały poddane beztlenowej obróbce suchej (Natural / Anaerobic). Fermentacja w środowisku beztlenowym przed suszeniem owoców zintensyfikowała koncentrację cukrów oraz uwypukliła kwasowość organiczną, dając stabilny i czysty profil naparu.
W filiżance napar prezentuje złożoną kwasowość owocową oraz średnią, gładką cielistość. Profil sensoryczny opiera się na tonach dojrzałych owoców. Główną oś smakową budują nuty ciemnej śliwki oraz soczystego czerwonego jabłka. Kompozycję uzupełniają akcenty drobnych owoców jagodowych, z wyraźnymi tonami leśnej jeżyny oraz czarnej porzeczki. Jasny profil palenia gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w dripperach V60, kawiarkach AeroPress oraz Chemexie.
Profil sensoryczny: śliwka, czerwone jabłko, jeżyna, czarna porzeczka
Caffe Grano Sp. z o.o.
ul. Legionowa 59C
05-261 Marki
Poland
przelew@caffegrano.pl.
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
